Vol. 1 Núm. 1 (2021): Journal of Behavior and Feeding

Primer número especial de la revista Journal of Behavior and Feeding

Julio - Diciembre 2021

DOI: https://doi.org/10.32870/jbf.v1i1

Publicado: 2021-07-01

Número completo

Conducta alimentaria Algo más que comer y beber

Emilio Ribes-Iñesta

3-8
Los alimentos que nos hicieron humanos

Marta Palma-Morales, Ana Mateos, Jesús Rodríguez, Samantha J. Bernal-Gómez, Rafael Casuso, Jesús R. Huertas

9-16
La ciencia detrás de las saciedades

Mónica Katz

17-25
Regulación emocional y obesidad: un enfoque psicobiológico

José M. Martínez Selva, Juan Pedro Sánchez Navarro

26-38
El control circadiano de la alimentación

Etienne Challet

39-50
Cómo, qué y por qué ocuparnos de la alimentación

Adriana Amaya-Hernández, Mayaro Ortega-Luyando, Juan M. Mancilla-Díaz

51-59
Factores determinantes del comportamiento alimentario y su impacto sobre la ingesta y la obesidad en niños

Andrea Jimeno-Martínez, Ivie Maneschy, Azahara I. Rupérez, Luis A. Moreno

60-71
Eficacia de intervenciones alimentario-nutricionales en inmigrantes: Perspectivas desde la evidencia

Nelson Hun, Alfonso Urzúa, Antonio López-Espinoza, José Guadalupe Salazar Estrada

72-77
Tecnología, trabajo y comportamiento alimentario

Joe Pavelka

78-85
Retos alimentarios 2030: Objetivos, recomendaciones… alternativas y realidades

Jesús Contreras

86-95
Alimentación, integración y cambio de perspectiva. Retos futuros del comportamiento alimentario

Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Virginia Gabriela Aguilera-Cervantes, Elia Herminia Valdés-Miramontes

96-102