Vol. 6 Núm. 11 (2026): Journal of Behavior and Feeding

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Julio - Diciembre 2026

DOI: https://doi.org/10.32870/jbf.v6i11

Publicado: 29-07-2026

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Reseña de libro

Reseña del libro “Los Insectos Comestibles en el Mundo”

Ludivina Barrientos-Lozano

1-3
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Perspectiva

Alimentación Desordenada Orientada a la Musculatura (ADOM): Una perspectiva actual

Luis Emilio Soto Maciel, Erika Saenz-Pardo-Reyes, María del Rocío Padilla-Galindo

4-11
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Artículos de revisión

Consumo de distintos patrones dietéticos y su asociación con la sintomatología de depresión y ansiedad en adultos

Mariano Otero López Anguiano, Felipe Santoyo-Telles, Isabel Cristina Marin-Arriola, Neiber Maldonado-Suárez

21-30
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Artículos de investigación

Asociación entre el estado nutricional y los entornos alimentarios comunicacionales en niños y niñas del Área Metropolitana de Córdoba, Argentina, durante el año 2024

María Sol Moreno, Lourdes Oriana Chavarría, Gabriel David Torres, Micaela Natalia Campero, Romina Destéfanis, Romina Biondini, Carlos Matías Scavuzzo

12-20
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Perspectivas de estudiantes del Posgrado IICAN

Desafíos para una nutrición intercultural en el diseño de políticas públicas y programas sociales en México

Fernando Chávez Corona, Dennis Alberto Meza Peña, Iris Mireille Ramírez Canales

31-36
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Carga cognitiva digital e implicaciones para la salud mental en estudiantes de ciencias de la salud

Giulia Morgana Carlotta Severino, Reina Yamilet Barocio Velázquez , Yanet Anai Arámbula Hernández

37-47
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Bebidas fermentadas tradicionales de Jalisco: Historia y camino a su preservación

Viridiana Pamela Ramírez Valencia, Erika Melissa Rodríguez Martin

48-55
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La moralización de la alimentación saludable desde una mirada psiconutricional

Ana Laura García Meraz, Kelly Campos Mireles

56-65
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¿Qué comen nuestros niños? Entorno alimentario y su relación con la salud infantil en México

Erika Melissa Rodríguez Martin, Viridiana Pamela Ramírez-Valencia, Jorge Adalberto Ramos-López

66-71
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Conductas alimentarias de riesgo en profesionales de la nutrición: ¿Somos inmunes a lo que enseñamos?

Damaris Ivonne Román Rivera, Fernando Hernández-Leonardo, Ángeles Anahí García Bernal

72-78
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