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Vol. 5 Núm. 9 (2025): Journal of Behavior and Feeding

Ver Vol. 5 Núm. 9 (2025): Journal of Behavior and Feeding

Julio - Diciembre 2025

DOI: https://doi.org/10.32870/jbf.v5i9

Publicado: 2025-07-14

Número completo

Perspectiva

Modelos primatológicos para la nutrición humana: Aprendizajes desde la ecología alimentaria de los monos aulladores

John F. Aristizabal, Laura T. Hernández-Salazar, Cuauhcihuatl Vital-García, Martha P. Olivas-Sánchez, Juan Carlos Serio-Silva

1-6
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Artículos de investigación

Efectos del consumo de proteína a base de pasto verde de trigo y meditación sobre la oxigenación en sangre en jóvenes del Centro Universitario de los Valles

Laura Vanesa Solano Santos, Luis Alfaro Hernández

7-13
Análisis nutricional y sensorial e Índice Glucémico de snacks elaborados con fuentes de proteína vegetal

Elia Herminia Valdés Miramontes, Luis Ángel De la Peña Manriquez, Zyanya Reyes Castillo, Daniela Montserrat Guzmán Escalera, José Carlos Tapia Rivera

14-21

Perspectivas de estudiantes del Posgrado IICAN

Influencia de las redes sociales sobre la percepción corporal

Diana Lizbeth Saucedo Fernández, Anaid Guadalupe Martin-Díaz

22-27
Prácticas proambientales para la sostenibilidad: Impulsando un futuro más verde a través de iniciativas globales y locales

Fátima Antonia Montes Garcia, Jose Roberto Espinoza Villegas

28-38
El maíz transgénico en México: Desafíos a la soberanía alimentaria

Dennis Alberto Meza-Peña, Iris Mireille Ramirez Canales, Fernando Chávez Corona

39-48
Intervenciones intensivas de estilos de vida: Una estrategia para el tratamiento de obesidad

Itzel Nieto Marín, Heysel Murillo Cazares

49-55
Obesidad: Una perspectiva con enfoque biopsicosocial para su abordaje integral

Luis Roberto Mejia Godoy, Paola Guadalupe Herrera Ramírez, Adriana Ramírez Sánchez

56-63

Journal of Behavior and Feeding. Año 5, número 9, Julio - Diciembre 2025. Publicación semestral editada y distribuida por la Universidad de Guadalajara a través del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición del Centro Universitario del Sur, Avenida Enrique Arreola Silva No. 883, Colonia Centro, C.P. 49000 Ciudad Guzmán, Jalisco, México. Teléfono: (+52) 341-575 2222 ext. 46142. Correo electrónico: revistafeeding@gmail.com. Dirección web: www.jbf.cusur.udg.mx. Editora responsable: Nicoletta Righini. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número: 04-2022-112812254700-102, ISSN: 2954-4947, otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.

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