1.
Jiménez Vera R, González Cortés N, Luna-Jiménez AL. Calidad de alimentos procesados en freidora de aire. JBF [Internet]. 30 de enero de 2025 [citado 1 de febrero de 2025];4(8):34-43. Disponible en: https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/68