Palma-Morales, M., A. Mateos, J. Rodríguez, S. J. Bernal-Gómez, R. Casuso, y J. R. Huertas. «Los Alimentos Que Nos Hicieron Humanos». Journal of Behavior and Feeding, vol. 1, n.º 1, julio de 2021, pp. 9-16, doi:10.32870/jbf.v1i1.7.