Jiménez Vera, R. ., N. . González Cortés, y A. L. Luna-Jiménez. «Calidad De Alimentos Procesados En Freidora De Aire». Journal of Behavior and Feeding, vol. 4, n.º 8, enero de 2025, pp. 34-43, doi:10.32870/jbf.v4i8.68.