RAMÍREZ VALENCIA, V. P.; RODRÍGUEZ MARTIN, E. M. Bebidas fermentadas tradicionales de Jalisco: Historia y camino a su preservación. Journal of Behavior and Feeding, [S. l.], v. 6, n. 11, p. 48–55, 2026. DOI: 10.32870/jbf.v6i11.81. Disponível em: https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/81. Acesso em: 31 jul. 2026.