VIRGEN CARRILLO, C. A.; MOJICA, L. Revisión histórica y conceptual de los alimentos funcionales: antecedentes, perspectivas y desafíos. Journal of Behavior and Feeding, [S. l.], v. 4, n. 7, p. 11–20, 2024. DOI: 10.32870/jbf.v4i7.48. Disponível em: https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/48. Acesso em: 17 oct. 2024.