Palma-Morales, M., Mateos, A., Rodríguez, J., Bernal-Gómez, S.J., Casuso, R. y R. Huertas, J. 2021. Los alimentos que nos hicieron humanos. Journal of Behavior and Feeding. 1, 1 (jul. 2021), 9–16. DOI:https://doi.org/10.32870/jbf.v1i1.7.